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第180章(2 / 2)

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完水,继续研磨。

他的额头已经沁出了细汗,手臂微微发颤。

可他没停。

“第十六水。”

最后一次加水。

陆茗深吸一口气,握紧研杵,一圈一圈地研磨。

水干了。

茶泥发热。

他放下研杵,用竹片挑起一点茶糊。

那茶糊细腻得像乳酪,挑起一点,能拉出长长的丝。

放在鼻子底下闻,有一股淡淡的、清雅的香。

不是花香,不是果香,是一种……无法形容的香。

像清晨的山岚,像深夜的月光,像千年前那个早已消逝的时代。

“十六水,成了。”陆茗点头。

他声音很轻,却让陈老的眼眶一下子红了。

陆茗没有看他,只是低头看着石臼里的茶糊。

“明天造茶、过黄。十二宿火,一天都不能少。”

“好!”

第二天一大早,林阿贵把竹圈、木模、承托板一一布置好。

陆茗把研好的茶糊倒进竹圈,轻轻振动,让茶糊均匀填满每一个角落。

模具底部刻着一条小龙,蜿蜒在祥云之间。他要让那条小龙,清清楚楚地印在茶团上。

茶团的尺寸,必须方一寸二分——这是龙园胜雪的定制,多一分则赘,少一分则陋。

茶糊填满了。陆茗盖上平板,施加压力。

力度要均匀,不能过重把龙纹压糊,也不能过轻让纹饰模糊。

时间一分一秒过去。

陈老屏住呼吸,眼睛死死盯着那个模具。

终于,陆茗放下平板,轻轻取下竹圈。

茶团从模具里脱出来,落在承托板上。

那是一枚方一寸二分的茶饼,通体淡青,带着研茶后的细腻光泽。

正面,一条小龙蜿蜒在祥云之间,纹饰清晰,线条流畅。

陈老呆呆地看着那枚茶团。

陆茗看着那枚茶团,沉默了很久。

然后他伸出手,轻轻碰了碰茶团的边缘。

“过黄。”

过黄,是最漫长的工序。十二宿火,十二个昼夜。

火候分三段:初宿用微火定形,中宿火力稍旺以透里,足宿再降回微火,让茶饼表面泛出莹白如雪的“霜”。

炭火不能灭,温度不能断,人要守着。

陆茗坐在焙笼旁边,看着炭火慢慢燃烧。

火光映在他脸上,明明灭灭。

顾擎昀坐在他身边,什么也没说。

两个人就这样坐着,守着那一笼茶团。

过了很久,陆茗忽然开口。

“我前世……也做过这茶。”

顾擎昀侧过头,看着他。

陆茗没有看他,只是望着焙笼里的炭火。

“父亲说,龙园胜雪若成,便是陆家的祖业。我那时候身子弱,帮不上忙,就在一旁看。后来,他终于做出来了,就做出来一团。”

陆茗回忆着,声音很轻。

“他把那茶供在祠堂里,跪了一夜。第二天,他把它取出来,掰成两半。一半给了我。他说这是咱们陆家做的龙园胜雪。”

“我尝了。那是……我上辈子喝过的最好喝的茶。”

他低下头,看着自己的手。

“后来,我走了。那茶,应该也烧了。我以为,再也没有办法喝到……没想到……”他没有说完。

顾擎昀伸出手,把他揽进怀里。

陆茗靠在他肩上,闭上眼睛。

炭火在焙笼里轻轻跳动,发出细微的噼啪声。

屋外,月亮升起来了。

月光洒在院子里,洒在老桂花树上,洒在青砖黑瓦的老屋上。

陈老站在窗边,看着屋里那两个人。

看了一会儿,慢慢转过身,走出了院子。

林阿贵坐在院门口的石墩上,也在看月亮。

陈老在他旁边坐下,没有说话。

“陈老。”

“嗯。”

“那个陆老师……到底是什么人?”

陈老沉默了一会儿。

“一个我们……等了一千年的人。”

林阿贵沉默。

又过了很久,他忽然站起身,往屋里走。

陈老叫住他:“干什么去?”

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